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Alimentazione

Carenza di Vitamina D e integrazione

Carenza di Vitamina D e integrazione: un problema che riguarda TUTTI

La Vitamina D svolge innumerevoli funzioni ed è estremamente importante per il corpo e l’organismo. Oggi purtroppo, la carenza di vitamina D, è ormai un problema che interessa un numero così elevato di persone, tale da essere estremamente preoccupante, anche perché è legata direttamente all’esposizione alla luce solare. Nella stragrande maggioranza dei casi è necessaria […]

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parlare di alimentazione

Parlare di alimentazione non è mai semplice… Cibo e mente: un legame diretto

Lavorando in questo settore e avendo a che fare con diverse categorie di persone, quando arriva il momento di parlare di alimentazione e nutrizione non è mai facile, perché cibo e mente hanno un legame diretto molto forte, che interessa la sfera emotiva, le dipendenze e che può determinare/condizionare le scelte, le abitudini e lo

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Infiammazione silente e alimentazione

Infiammazione e alimentazione: equilibrio acido-base, PRAL, AGEs. Incomprensioni e realtà

Non è facile parlare di argomenti come infiammazione e alimentazione e dell’eventuale legame con variabili come l’equilibrio acido-base, il PRAL degli alimenti ecc., perché da un lato sono tematiche molto tecniche e complesse, per le quali bisogna trovare anche le giuste parole da utilizzare per rendere fruibili le informazioni, dall’altro ti devi scontrare contro un

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massa muscolare e metabolismo

Massa muscolare e metabolismo: aumentali entrambi per dimagrire

Mi rendo conto che spesso, per molte persone, i discorsi legati all’importanza di aumentare massa muscolare e metabolismo per dimagrire e per la salute in generale, possono essere poco comprensibili o addirittura poco rilevanti. Questo non vale solo per il classico sedentario, ma spesso anche per gli sportivi di altre discipline (calcio, running, nuoto ecc.).

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