Vitamine

Capita spesso che le persone cerchino (giustamente) informazioni su quali possano effettivamente essere gli eventuali effetti collaterali delle vitamine, o meglio, della loro assunzione eccessiva al fabbisogno reale. Quello dell’ipervitaminosi o eccesso di vitamine, è un argomento piuttosto delicato, a cui ho voluto dedicare questo piccolo spazio. Purtroppo in alcuni casi questi effetti possono essere

Quando si tratta di alimentazione per lo sport, spesso si parla di proteine, carboidrati e grassi, ma non bisogna sottovalutare l’importanza di vitamine, minerali e oligoelementi. Questi micronutrienti sono fondamentali per il corretto funzionamento del nostro organismo e, per gli atleti e gli sportivi, possono fare la differenza in termini di prestazioni sportive e di