Le castagne sono sicuramente uno dei migliori doni del periodo autunnale, ma saranno adeguate anche in un contesto Fit? Castagne e alimentazione sportiva possono sicuramente trovare un ottimo compromesso nutrizionale e sono sicuro che molte persone si saranno domandate se e come queste possano essere inserite nel proprio piano alimentare. Come saprai, le castagne sono appunto […]
Castagne e alimentazione sportiva: carbo naturali! Leggi tutto »
In questo breve post, cerco di affrontare un argomento leggermente complesso, che riguarda un particolare tipo di alimentazione, la dieta chetogenica. Vediamo che cosa sono i chetoni o corpi chetonici? I corpi chetonici (acetoacetato, D-B-idrossibutirrato e acetone) sono sostanze prodotte dai reni ogniqualvolta l’apporto di carboidrati scende al di sotto di 50-60 grammi circa al giorno
Una mattina come altre ero indaffarato a sistemare alcune cose nella vecchia casa al mare, luogo in cui vivevo quando ero adolescente e come accade immancabilmente quando metti le mani nei cassetti o negli armadi in cui non guardavi per anni, iniziano a saltar fuori cose di cui avevi dimenticato l’esistenza… Mi ero così imbattuto
Dieta da bodybuilder pro… “Cose che voi umani…” Leggi tutto »
Chiunque si sia interessato un minimo a tutto ciò che ruoto attorno ad argomenti quali diete, nutrizione, alimenti ecc., sicuramente avrà anche avuto modo di leggere qualcosa a proposito di macronutrienti e micronutrienti. Termini che oggi nel mondo del Fitness utilizziamo quotidianamente, ma che a volte non sono ancora ben chiari per qualcuno. Scrivo questo piccolo
Macronutrienti e micronutrienti: cosa sono e a cosa servono Leggi tutto »
Nel mondo della nutrizione, la fibra alimentare è spesso al centro dell’attenzione per i suoi benefici sulla salute intestinale. Le raccomandazioni più comuni spingono infatti verso un consumo abbondante. Ma quante fibre alimentari al giorno bisognerebbe assumere nella dieta? La fibra non è classificata come un nutriente nel senso stretto del termine. Tuttavia, il suo
Quante fibre alimentari al giorno e a cosa servono Leggi tutto »
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