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Carboidrati e definizione muscolare. Non eliminarli!

Il controverso rapporto tra carboidrati e definizione muscolare, è da sempre oggetto di discussioni in palestra, sui forum, sui gruppi, su Facebook e altri Social, ovunque. Si tratta di un vero e proprio rapporto di amore-odio, per tante (troppe) persone, sostanzialmente perché molti non conoscono la fisiologia umana, soprattutto quella rapportata all’allenamento. E non hanno […]

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Alimentazione vegetariana e fitness: si può fare? Dipende…

La nutrizione ricopre un ruolo fondamentale per l’attività fisica e le prestazione, ma non tutti hanno le stesse filosofie alimentari. A tal proposito infatti, spesso ci sono lettori e follower che mi chiedono se alimentazione vegetariana e fitness, possano trovare un buon compromesso. In questo post cercherò di affrontare l’argomento e fornire dei validi suggerimenti

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Obesità in Italia: un problema sottovalutato e spesso ignorato

In questo post vorrei scrivere due righe di sfogo a proposito di una piaga della società che sta dilagando in maniera sempre più smisurata nel nostro paese, sto parlando dell’ obesità in Italia. I dati sono davvero preoccupanti caro mio lettore, abbiamo passato gli ultimi anni, soprattutto qui in Italia, a decantare la nostra beneamata Dieta Mediterranea, a

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Quante fibre alimentari al giorno e a cosa servono

Nel mondo della nutrizione, la fibra alimentare è spesso al centro dell’attenzione per i suoi notevoli benefici sulla salute intestinale, con raccomandazioni che spingono verso un suo consumo abbondante. Ma quante fibre alimentari al giorno bisognerebbe assumere nella dieta? Sebbene la fibra non sia classificata come un nutriente nel senso stretto del termine, il suo

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