grassi

Corpi chetonici e sport

In questo breve post, cerco di affrontare un argomento leggermente complesso, che riguarda un particolare tipo di alimentazione, la dieta chetogenica. Vediamo che cosa sono i chetoni o corpi chetonici? I corpi chetonici (acetoacetato, D-B-idrossibutirrato e acetone) sono sostanze prodotte dai reni ogniqualvolta l’apporto di carboidrati scende al di sotto di 50-60 grammi circa al giorno […]

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macronutrienti e micronutrienti

Macronutrienti e micronutrienti: cosa sono e a cosa servono

Chiunque si sia interessato un minimo a tutto ciò che ruoto attorno ad argomenti quali diete, nutrizione, alimenti ecc., sicuramente avrà anche avuto modo di leggere qualcosa a proposito di macronutrienti e micronutrienti. Termini che oggi nel mondo del Fitness utilizziamo quotidianamente, ma che a volte non sono ancora ben chiari per qualcuno. Scrivo questo piccolo

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Uova fresche intere e aperte su un letto di paglia, con il tuorlo visibile. Uova e bodybuilding: un superfood proteico ideale per la crescita muscolare

Uova e Bodybuilding – Proteine invincibili

Uova e Bodybuilding rappresentano semplicemente il matrimonio perfetto, soprattutto se si parla di proteine e nutrienti di qualità. Eppure là fuori, ci sono ancora moltissimi dubbi sull’importanza e la sicurezza delle uova nell’alimentazione sportiva. In questo articolo approfondiremo tutti i benefici delle uova per chi pratica bodybuilding, sfatando falsi miti e spiegando perché sono una fonte

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I latticini fanno ingrassare? Fanno male? È vero che ispessiscono la pelle?

Quando si parla di peso e composizione corporea, sono molti gli alimenti che vengono messi nell’occhio del mirino, perché accusati di favorire l’aumento di peso. A tal proposito, sarà vero ad esempio che i latticini fanno ingrassare? Come ormai avviene spesso, nel campo dell’alimentazione (e non solo) si sente tutto e il contrario di tutto

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